EME Könyvkiadó
2024 május 19, vasárnap
ERDÉLYI MÚZEUM EGYESÜLET - KIADÓ
HU RO EN Hírek Eseménytár Feliratkozás/leiratkozás az EME hírlevelére EME röviden Az EME felépitése Erdélyi Digitális Adattár Könyvtár Az EME Kiadványai Kiadó A Magyar Tudomány Napja Erdélyben Kutatóintézet Szakosztályok Fiókegyesületek Az EME vagyoni állapota Jelenlegi gyűjtemények Az EME 150 éves jubileuma Gr. Mikó Imre Alapitvány Díjak Apáthy István Díj Entz Géza Díj Mikó Imre Díj Gr. Mikó Imre-emléklap és plakett Teleki József Díj Debüt-díj Maros Dezső-díj Jenei Dezső-emléklap Együttműködések / Társintézmények Támogatóink Linktár Raport de autoevaluare Structuri instituţionale şi elite din Ţara Silvaniei în secolele XIV–XVII. Támogassa az EMÉ-t Balaur bondoc Az Erdélyi Múzeum-Egyesület adatkezelési irányelvei



GYORSKERESŐ
Főoldal »  Az EME Kiadványai »  Könyvek »  Élelmiszerkémia és táplálkozástudomány dióhéjban

Cím: Élelmiszerkémia és táplálkozástudomány dióhéjban

Szerző(k):
Nagy Előd Ernő, Kovács Béla

Műfaj:
élelmiszerkémia

Ismertető:
Tartalom


További információk:
Kiadó: Stúdium Kiadó, Marosvásárhely, Erdélyi Múzeum-Egyesület, Kolozsvár
Megjelenés ideje: 2020
Terjedelme: 147 oldal
ISBN/ISSN: 978-606-8349-56-5, 978-606-739-151-0
Formátum: 165x235 mm
Boritó/Kivitelezés:   Nagy Zsolt
Ár: 0.0
« Vissza a kiadványok listához
email
© Copyright EME Könyvkiadó 2008