VIII. Erdélyi Magyar Vendéglátás és Turizmus Konferencia
[2021.09.16]

Az Erdélyi Múzeum-Egyesület Jog-, Közgazdaság- és Társadalomtudományi Szakosztálya közösen a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Földrajz Intézetével 2021. szeptember 16-án  szervezi meg a VIII. erdélyi magyar vendéglátás és turizmus konferenciát.  Ezzel fórumot kínál a vendéglátási és turisztikai kutatóműhelynek, hogy munkájuk eredményeit bemutassák.

 

Helyszín: Erdélyi Múzeum-Egyesület központi székháza, Kolozsvár, Jókai/Napoca utca 2–4. sz., I. emelet
Időpont: 2021. szeptember 16., csütörtök 9.00 óra

A rendezvény programfüzete (pdf formátumban)


9.00 Regisztráció

9.10 Megnyitó

9.20 Dr. Szalók Csilla (BGE KVIK, Turizmus-Vendéglátás Intézet, Budapest): Az EU-turizmus politikájának hatása Magyarország turizmusára.

9.40 Dr. Hanusz Árpád (Nyíregyházi Egyetem, Budapesti Gazdasági Egyetem): Az aktív turizmus kínálatának lehetőségei és bővülése Tokaj-Hegyalján!

10.00 Dr. Szakál Zoltán (Miskolci Egyetem GTK, Marketing és Turizmus Intézet, Miskolc): A 25–35 éves, Dunán innen lakó magyar lakosság tokajibor-fogyasztási szokásai fókuszcsoportos és kérdőíves elemzéssel.

10.20 Dr. Tarpai József (II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola, Beregszász):
Kárpátalja részvételével megvalósuló határ menti turisztikai fejlesztések, együttműködések az elmúlt években.

10: 40 Dr. Tokaji Ferenc (Hőforrás Szálloda, Gyula): A vendéglátás újraindítása, aktuális kérdései, a vendégkör változó igényei a Covid-járvány után. Felkészülés a következő időszak járványkihívásaira.


11.00 Kávészünet

11.30 Lőrinczi Zoltán (Kolozs Megyei Tanács): A turizmus fejlődése Kolozs megyében a 90-es évektől napjainkig – saját tapasztalatok.

11.50 Nagypál Viola (Travelminit Kft., Kolozsvár): Turizmus(t), avagy a ragály nem aggály
12.10  Horváth Zoltán, dr. Vigh Melinda, drd. Horváth Csaba (BBTE, Környezettudomány és Környezetmérnöki Kar, Kolozsvár): Aknasugatag és Parajd fürdőhelységek összehasonlítása.

12.30  Horváth Zoltán (Erdélyi Hangya Egyesület): A "Kék Pillangó" kistérségi egyesület, és a benne foglaltatott HACS-ok turisztikai lehetőségei.

12.50 Dr.Talpas János (BBTE, Földrajz Kar, Magyar Földrajzi Intézet, Kolozsvár): A helyi éttermek és termelők közötti kereskedelmi kapcsolatok elemzése.

13.10 Vass Gyöngyi (Várfalva önkormányzat): Várfalva turisztikai bemutatója


13.30 Kiértékelés, összegzés.

14.00 Ebéd
 

15.00 Szakmai városlátogatás


 

Szervező(k): EME Jog-, Közgazdaság-, és Társadalomtudományi Szakosztály, BBTE Földrajz Intézete
Kapcsolattartó(k): Talpas János (tel: 0745-656-023)
Helyszín(ek): EME székház előadóterme
Hivatalos oldal: https://www.eme.ro/emvt/